ליצור תערובת קפה שמתאימה בדיוק לטעם שלכם — ולצאת עם בלנד אישי הביתה.
למה לקחת את הקורס הזה?
מה תלמדו
טעימות של קפה ממקורות שונים (Single Origin)
היכרות עם עקרונות ערבוב בסיסיים
בניית תערובת אישית לפי פרופיל טעם
סדנת “צרו תערובת קפה אישית” היא שילוב נדיר בין חוויה יצירתית לבין ידע מקצועי. נתחיל בטעימה של מספר קפה Single Origin עם פרופילי טעם שונים, נבין מה כל מקור “מביא לשולחן”, ואז נלמד עקרונות בסיסיים של עולם הבלנדינג: איך בונים איזון, גוף, מתיקות וחומציות.
לאחר ההיכרות והטעימות, תעברו לשלב היצירה: אתם בוחרים כיוון טעם שאתם אוהבים (שוקולדי? פירותי? מאוזן?), ובונים תערובת ייחודית שמדברת את הטעם האישי שלכם.
הסדנה מתאימה גם לקבוצות וימי כיף, כי היא חווייתית מאוד, אינטראקטיבית, ומסתיימת במשהו מוחשי — בלנד אישי שלוקחים הביתה.
למי הקורס מיועד?
מה כלול
- טעימות קפה
- תערובת אישית לקחת הביתה