קורס קלייה מקצועית- SCA ROASTING INTERMEDIATE 3 ימים
הקלייה מחברת בין פוטנציאל חומר הגלם לטעם שבכוס.
לפרטים נוספים
הקורסים של Red Orca Coffee Lab & Academy מציעה הכשרות מקצועיות ברמה בינלאומית, המבוססות על סטנדרטים רשמיים של ה־SCA ומודלים מתקדמים של הערכת איכות קפה.
הקורסים מיועדים לאנשי מקצוע, יזמים, בריסטות, קולים, מנהלי איכות וחובבי קפה מתקדמים המעוניינים להעמיק ידע, לפתח מיומנויות מקצועיות, ולבנות קריירה בעולם הקפה.
ההכשרות משלבות ידע תיאורטי, תרגול מעשי, כיול מקצועי, וכלים יישומיים לעבודה בשטח משלב חומר הגלם (קפה ירוק), דרך קלייה, חליטה, הערכה חושית ועד סטנדרטים עדכניים של הערכת ערך קפה (CVA).
הצטרפו לאחד מהמפגשים הקרובים. לחצו על מפגש לפרטים מלאים.
גלו את הקורסים שלנו וצברו ניסיון מעשי.
הקלייה מחברת בין פוטנציאל חומר הגלם לטעם שבכוס.
לפרטים נוספים
קורס מתקדם לבריסטות שרוצים לשלוט במיצוי, עקביות ואיכות ברמה מקצועית.
לפרטים נוספים