Red Orca
כל פרט. כל טעם. כל כוס.
מקור האיכות
הבסיס לכל מצוינות מתחיל בבחירת חומר הגלם: זני קפה, אזורי גידול, תנאי אקלים, תהליכי עיבוד וקלייה. ידע עמוק שמגדיר את פרופיל הטעמים עוד לפני הטיפה הראשונה.
הדיוק שמתרגם איכות
שליטה בדרגות טחינה, התאמה לשיטות חליטה, והשפעת מבנה הגרגר על מיצוי, גוף וארומה. זה השלב שבו ידע הופך לפוטנציאל מקצועי אמיתי.
אמנות המיצוי
איזון בין טכניקה, טמפרטורה, זמן ויחסים ליצירת חוויית שתייה מדויקת, מורכבת ובלתי נשכחת. המקום שבו מדע, מקצוענות וחוויה נפגשים בכוס אחת.
קורסים מומלצים
האקדמיה למצוינות בקפה
מרכז הכשרה והסמכה מקצועי לאנשי קפה, הפועל לפי תקני SCA והסטנדרטים המתקדמים בעולם.
תכניות לימוד עמוקות, הכשרה מעשית, וכלים מקצועיים ליצירת מומחיות אמיתית בתעשיית הקפה.
SCA
סדנאות חווייתיות
הצטרפו לסדנאות מעשיות ומעשירות עם המומחים שלנו
פתוח
3 יוני
+1
להרשמה
פתוח
INTRO TO CUPPING-ورشة باللغة العربية. סדנה בערבית
2 יוני
+1
להרשמה
לוח הפעילויות שלנו
כל הקורסים והסדנאות במקום אחד — בחרו תאריך והצטרפו
יוני 2026
א׳
ב׳
ג׳
ד׳
ה׳
ו׳
ש׳
1
4
5
6
9
10
11
12
13
14
15
קורס קלייה מקצועית- SCA ROASTING INTERMEDIATE 3 ימים
קורס קלייה מקצועית- SCA ROASTING INTERMEDIATE 3 ימים
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
دورات
ورشات
מתנה מושלמת
גיפט קארד לחוויית קפה
הפתיעו חבר או אדם אהוב עם חוויה בלתי נשכחת — בחרו קורס או סדנה ושלחו כרטיס מתנה מעוצב ישירות למייל
Red Orca Coffee
גיפט קארד
קורס בריסטה מקצועי
- בחרו מתוך מגוון הקורסים והסדנאות שלנו
- הוסיפו הקדשה אישית
- עיצוב כרטיס מתנה יפהפה עם רקע לבחירה
- נשלח ישירות למייל של מקבל המתנה